Possibilità di personalizzare gli itinerari
I nostri pacchetti sono all-inclusive
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PROGRAMMA DI CUCINA PER STUDENTI EUROPEI IN UMBRIA ITALIAN COOKING VACATION è UN ITINERARIO PROFESSIONALE PER STUDENTI EUROPEI, PROGRAMMATO PER SODDISFARE LE SINGOLE RICHIESTE ALLA CONOSCENZA DELLA CUCINA ITALIANA. IL PROGRAMMA INCLUDE 5 LEZIONI DI CUCINA, 4 LEZIONI DIDATTICHE ALL'INTERNO DELLE AZIENDE GASTRONOMICHE: CANTINE, FRANTOI OLOEARI, LABORATORI DI PASTA FRESCA E CASEIFICI. SEGUITI DALL'ATTENTA PRESENZA DI PERSONALE PROFESSIONALE, GLI STUDENTI SARANNO PROVVISTI DI MATERIALE DIDATTICO, RICETTARI E ABBIGLIAMENTO DA CUCINA. PROGRAMMA 1°GIORNO -(sabato): arrivo dei partecipanti aeroporti di Roma - partenza per Spoleto - sistemazione alberghiera - cena e pernottamento. 2° GIORNO -(domenica): prima colazione e presentazione del programma - Spoleto city tour: rocca albornoziana, Ponte delle Torri, teatro romano - pranzo - pomeriggio libero - cena e pernottamento. 3° GIORNO -(lunedì): prima colazione e 1° lezione di cucina - pranzo - visita pomeridiana ad un caseificio locale con degustazione - cena e pernottamento. 4° GIORNO -(martedì): prima colazione e 2° lezione di cucina - pranzo - visita pomeridiana ad un laboratorio di pasta fresca artigianale - cena e pernottamento. 5° GIORNO -(mercoledì): prima colazione e 3° lezione di cucina - pranzo - lezione didattica "come riconoscere il Vino Italiano" - cena e pernottamento. 6° GIORNO -(giovedì): prima colazione e 4° lezione di cucina -pranzo e visita ad una rinomata cantina a Montefalco con degustazione finale - rientro a Spoleto - cena e pernottamento. 7° GIORNO -(venerdì): prima colazione e 5° lezione di cucina - visita pomeridiana ad un frantoio oleario con degustazione finale - cena e pernottamento. 8° GIORNO -(sabato): Escursione in Valnerina. prima colazione e partenza per Norcia alla scoperta dell'antica arte della "norcineria" ed i suoi più famosi prodotti gastronomici. visita della città e visita ad una locale cioccolateria - partenza per Scheggino - pranzo e visita pomeridiana alle famose Cascate delle Marmore (le più alte d'Italia) - rientro a Spoleto - cena e pernottamento. 9° GIORNO -(domenica): prima colazione e partenza per Orvieto, visita della città: necropoli etrusche, pozzo di San Patrizio, duomo - pranzo - visita pomeridiana ai famosi sotterranei della città con degustazione finale in grotta del rinomato "Orvieto Classico" - rientro a Spoleto - cena e pernottamento. 10° GIORNO -(lunedì): prima colazione e partenza per Roma. |